陕西白水杜康携手陕西科技大学,积极探索“产学研用”新模式5月19日,陕西白水杜康与陕西科技大学正式建立校企合作关系,共同举行“实习就业基地”挂牌仪式。此次合作旨在深化产教融合,为企业输送高素质专业人才,同时助力高校学子实践能力提升,实现校企共赢发展。
挂牌仪式上,陕西科技大学由食品与生物工程学院党委副书记孙敏、副院长蒲华寅带队,系主任夏飞、系秘书安靖及教师代表孙宏民一行出席。陕西杜康酒业集团总裁王勇盛、总经理李英俊、生产厂长贺崇武及公司高管团队热情接待,并陪同校方参观了酒厂生产车间、 陕西杜康集团 中国历史名酒——白水杜康,是华夏民族千百年遗留下的珍贵历史文化遗产。杜康酒汲取天赋甘美的天然富锶矿泉水---杜康泉水,承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法,选用当地优质大麦、小麦、豌豆作曲,精选关中优质高粱为原料,谷物配料长期低温在土窖续渣发酵,应用传统酿造遗方与现代科学酿酒工艺相结合,经制曲、发酵、立窖、挑窖、蒸馏、勾兑,终于精酿而成。再经地下酒窖陶缸酒海陈贮,自然老熟,是酒中原生态美味传奇。 古老白水杜康 国槐酒海 国槐酒海是先祖流传下来的珍贵遗产,酒在不同的容器中储存本质变化各不相同,从而影响着酒的风格。白水杜康传承古法,以国槐酒海储酒,使酒质陈香浓郁,入口爽净,显现出白水杜康与众不同的风格和特色。
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